Domácí pizza
Bc. Sandra Schmidová | Hlavní jídla | 10 935x přečteno
čas: 30 min.
|
obtížnost: lehká
Jednoduchý recept nenáročný na přípravu, kterou zvládne
i začátečník. Ingredience nemusí být nutně ty, které jsou zde
vypsány, záleží na vaší fantazii a chuti
. Tyhle jsou ovšem z těch zdravějších… Cena se pohybuje od
100 Kč výše.
Suroviny:
- listové těsto
- rajčatový protlak (kečup)
- kuřecí prsní šunka
- eidam (30% obsah tuku v sušině)
- rajčata
- paprika
- brokolice (i mražená)
- pizza koření
Postup:
Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto a poté umístíme na plech, na který si nejdříve připravíme papír na pečení. Těsto pomažeme kečupem, propícháme vidličkou, abychom zabránili nafouknutí těsta během pečení. Nakrájíme rajčata, papriku, šunku, rozprostřeme na těsto a celé posypeme kořením. Plech dáme do trouby, kterou předehřejeme na 220°C a pečeme 15 min. Mezitím si napaříme brokolici. Po 15 min. pečení ji přidáme na pizzu a zasypeme předem nastrouhaným sýrem a necháme 5 min. dopéct. Před podáváním necháme pizzu vychladnout.
O rajčatech se můžete dočíst v článku Rajče. O brokolici se můžete dočíst v článku Brokolice.



















