Jogurtové lívanečky
Bc. Sandra Schmidová | Dezerty | 2,084x přečteno
čas: 30 min.
| 
obtížnost: lehké
Sladká tečka, kterou si nemusíte odpírat. Navíc bude chutnat i vašim dětem. Naučíte je, že všude nemusí být jen šlehačka nebo smetana, která v sobě bohužel neobsahuje nic prospěšného pro jejich zdraví.
Suroviny
- 400 g bílého jogurtu (doporučuji Hollandia)
- 300 g hrubé mouky
- 2 menší vejce
- troška mléka odtučněného
- lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- olej (řepkový, sójový, olivový)
Ozdoba
- ovocný tvaroh (např. Madeta, Milko)
- kousek ovoce dle chuti
Postup
V míse smícháme bílý jogurt, hrubou mouku, prášek do pečiva, vejce a sůl. Hmotu zředíme mlékem na hustotu lívancového těsta. Necháme chvíli odstát a poté na kapkách oleje smažíme lívanečky. Doporučuji lívanečník, díky kterému vypadají všechny lívanečky stejně. A nejlepší je teflonový, kam nemusíme dávat moc oleje (nebo žádný). Až budou lívanečky po obou stranách zlatavé, necháme z nich odkapat přebytečný tuk na papírovém ubrousku. Po odkapání na ně můžeme navrstvit ovocný tvaroh (můžeme použít i hustější jogurt – Hollandia má i výborné ovocné či čokoládové jogurty). Pokud máte a chcete, můžete dozdobit i kousky ovoce.
(Zatím žádné hodnocení)
Loading ...
