Poslední články a recepty

Cizrnový hummus

V arabské kuchyni je cizrna vskutku nepostradatelnou surovinou. Recept na hummus, tedy pomazánku z ní je pak naprostou klasikou. Základem je hladká cizrnová pasta, zvláčněná olivovým olejem. Hummus dále ochuťte podle libosti: čerstvými bylinkami, česnekem nebo ostrým kořením.

Svačinky

Kokosový tuk – mýty a fakta

O kokosovém tuku se na internetu můžeme dočíst velice protichůdné informace – někde je označován za zázračnou super potravinu, jinde se zatracuje. Máme si ho ve zdravých výživách kupovat nebo raději ne? Jak je to s ním doopravdy?

cholesterol, kardiovaskulární, kokos, kokosový tuk, mýty, nasycené mastné kyseliny, palma, superpotraviny, trombogenita

Crossfit

Crossfit se snaží vytvořit co nejvíce „fit“ sportovce. Tím nejvíce fit sportovcem ale nebude ten, který je nejrychlejší, ani nejsilnější, ale právě ten, který bude dobrý ve všech jednotlivých aspektech. Takový sportovec je pak připraven na jakoukoliv výzvu, ať už se jedná o maraton nebo soutěž ve vzpírání. Ale crossfit rozhodně není určen pro všechny…

crossfit, kettlebell, rizika, švihadlo, všestrannost

Lososový burger

Ultrarychlý tip na večeři v podobě burgeru, ale tentokrát lososového. Ideální varianta, jak ryby do našeho jídelníčku dostat. Navíc v této podobě není ryba ani „cítit“. A není třeba mít dokonalý vysoký filet, naopak se hodí i kousky.

Hlavní jídla

Čokoládový dort – bez mouky i bez vajec

Tento trošku náročnější dortík je bez vajec, bez mouky s avokádovo-kakaovým krémem. Je jemný, krémový a hlavně čokoládový! Díky přidanému avokádu a banánu obsahují vyšší množství draslíku (potřebný pro srdce) a je bohatým zdrojem vlákniny.

Dezerty

Proteinový koláč s banánem a čokoládou

Dortík, který můžete nachystat na svačinku nejen návštěvám, ale i sobě, když si budete chtít dopřát něco dobrého a přitom zcela vyváženého. 1 kousek má jen okolo 800 kJ a 13,5 g bílkovin. Kombinace čokolády a banánu musí chutnat snad všem!

Dezerty

Ovesný „mugcake“ z mikrovlnky

Ovesný koláček z mikrovlnky neboli „mugcake“ v poslední době neustále získává na popularitě. A není se čemu divit: je neuvěřitelně dobrý, snadný, rychle připravený a ještě zdravý, protože hlavní ingrediencí jsou jemné ovesné vločky. Dále už je na Vás, jak si svůj koláček dozdobíte. My použili čerstvé ovoce a vanilkový pudink z rýžového mléka.

Dezerty

Alkohol na zdraví? V Británii už ne!

Velká Británie vydala nové doporučení ohledně konzumace alkoholu. Vychází z nejnovějších poznatků a je mnohem striktnější, hlavně pro muže. Nové doporučení je platné od roku 2016 a nahrazuje starší doporučení z roku 1995.

alkohol, doporučení, jednotky, množství, rakovina, studie, účinky, vliv

Ultrazpracované potraviny

V praxi si můžeme potraviny rozdělit do kategorií dle míry zpracování potravin – od pomeranče (produkt téměř bez zpracování) až po instantní pokrm z pytlíku (velké množství přídatných látek, soli aj). Mnoho studií dnešní doby se věnuje právě problematice vysoce zpracovaných potravin a jejich negativnímu vlivu na obezitu.

cukr, denzita, energie, fast food, instantní, obezita, sůl, sytivost, úprava, vláknina

Avokádo v praxi a tipy na pomazánky

Pro ty, co stále neví, co si počít s avokádem nebo k němu nenašli ještě tu správnou cestu je tento článek jak dělaný. Praktické tipy, jak jej snadno do svého jídelníčku zařadit, ale také v něm najdete 3 recepty na jednoduché avokádové pomazánky.

avokádo, ovoce, pomazánky, praxe, recepty, tipy, tuky

Toustové závitky s hruškou a skořicí zdobené granátovým jablkem

Chcete připravit dezert pro své milé na Valentýna? Náš lehký zdravý dezert zvládne i kuchař začátečník, tedy i děti. Hodí se jako svačinka nebo sladká snídaně. Závitky můžete vyrobit i z bezlepkového toustového chleba a plnit je můžete jakýmkoli měkkým ovocem typu hruška, jahody, konzervované broskve..apod.

Dezerty, Svačinky

Vláčná jablečná bábovka

Máte rádi dezerty z jablek pro jejich vláčnost? Upečte si výbornou, jednoduchou, rychlou a přitom zdravější bábovku. Věřte, že její vůně při pečení přiláká i vaše sousedy.

Dezerty

Úspěchy našich klientů v roce 2015

Rok uplynul jako voda, a tak vám pro motivaci ukážeme úspěchy klientů v roce 2015. Tentokrát to budou výsledky žen ve věku od 20 do 40 let. I v tomto věku je důležité nepropadnout různým zázračným dietám, které většinou napoprvé fungují, ale následuje jo-jo efekt, a tak se z mírné nadváhy např. 5 kg můžete stát morbidní obezita.

InBody, jídelníček, motivace, poradna, redukce tuku, VIVIENTE, výsledky, vývoj