Poslední články a recepty

Tvaroh

3. 12. 2011 | bílkoviny, druhy, složení, tvaroh | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,64 z 5 (11 hlasů)
Loading ... Loading ...

Tvaroh je tradičním mléčným výrobkem, který patří do našeho jídelníčku od nepaměti. Určitě ho velmi důvěrně znají všichni, co posilují a chtějí „nahnat“ bílkoviny do svého jídelníčku, Ale je vhodný jen pro ně? Či proč je vhodný pro každého z nás. Vše o tvarohu se dozvíte v tomto článku.

Alternativy masa I.

20. 11. 2011 | fermentování, kvašení, šmakoun, sójové maso, tempeh, tofu | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,60 z 5 (5 hlasů)
Loading ... Loading ...

Tento článek není zaměřený jen na vegetariány, ale právě na všechny ostatní, aby svůj jídelníček zpestřili i těmito stále méně typickými potravinami či jídly. Třeba se některé z nich v jídelníčku zabydlí nadobro. Výhodou je, že tyto potraviny jsou zcela bez cholesterolu a obsahují vysoké množství bílkovin.

Kdo maže, ten jede … II.část

11. 11. 2011 | hubnutí, tavený sýr, vápník, žervé | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 5,00 z 5 (6 hlasů)
Loading ... Loading ...

A jedeme dál…

Kdo maže, ten jede … I.část

1. 11. 2011 | margarín, máslo, pomazánkové máslo, transmastné kyseliny | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,29 z 5 (7 hlasů)
Loading ... Loading ...

Taky se vám stalo, že jste nerozhodně stáli v obchodě před regálem a přemýšleli, co si koupit na namazání pečiva? V čem se vlastně liší máslo, margarín, pomazánkové máslo, žervé, termizované sýry a tavený sýr? Co je nejlepší mazat si na pečivo skoro každý den a co jen výjimečně?

Hubnutí nemusí být vůbec dřina

25. 9. 2011 | hubnutí, jídelníček, nákupní seznam, výběr | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,60 z 5 (10 hlasů)
Loading ... Loading ...

Přejete si zhubnout, odlehčit svůj jídelníček? V tom případě vám doporučuji přečíst si tento článek a uvědomit si, jak to určitě nedělat. Naopak si přečtěte, jak se dá snadno přejít na vyváženější a nutričně bohatý jídelníček. Stačí jen vědět, co nakoupit. Průvodce uvnitř.

Sezónní ovoce a zelenina – podzim

18. 9. 2011 | farmářské trhy, ovoce, sezónní, sklizeň, zelenina | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 5,00 z 5 (4 hlasů)
Loading ... Loading ...

Přinášíme vám 4-dílný seriálek o sezónním ovoci a zelenině. Nakupovat právě sezónní ovoce a zeleninu má nespočet důvodů, které si můžete v článku přečíst a uvědomit si, proč bychom na ně neměly zapomínat před dováženými druhy ovoce zeleniny.

Stévie

12. 9. 2011 | pěstování, přírodní, sladidlo, stévie | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 5,00 z 5 (4 hlasů)
Loading ... Loading ...

Pokud se chcete vyhnout cukru a umělým sladidlům, stévie může být výborné řešení, jak nahradit sladkou chuť v mnoha pokrmech. Zcela přírodní nahrážka cukru, která nedodává žádnou energii, nezvyšuje glykemický index a nekazí se po ní zuby.

Onemocnění štítné žlázy a redukce tuku

4. 9. 2011 | analýza složení těla, hormony, hyperfunkce, hypofunkce, InBody | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,83 z 5 (6 hlasů)
Loading ... Loading ...

Cílem tohoto článku není přesný popis a rozebrání všech typů a důsledků onemocnění štítné žlázy, ale spíše snaha o motivaci všech, kteří onemocnění štítné žlázy mají a myslí si, že zhubnout je nemožné. Dále radím všem, nechte si zjistit hladiny hormonů štítné žlázy.

Autoimunitní onemocnění

2. 8. 2011 | artritida, celiakie, crohnova choroba, imunita, lymfocyty, stres | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,33 z 5 (9 hlasů)
Loading ... Loading ...

Tato onemocnění postihují stále více osob a stávají se tak závažným problémem, který je na první pohled leckdy těžko rozpoznatelný. Avšak správná diagnóza dokáže významně zlepšit kvalitu života. Proč vznikají? Kdo je v ohrožení? Jak je zjistit?

Pálení žáhy

23. 7. 2011 | doporučení, pálení žáhy, reflux | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 5,00 z 5 (5 hlasů)
Loading ... Loading ...

Pálení žáhy asi zažil každý z nás. Tento nepříjemný pocit je možné eliminovat konzumací potravin, které typicky vracení žaludečního obsahu způsobují. Avšak někteří lidé jej prožívají pravidelně. Co za tím může stát a jak se pálení žáhy vyvarovat?

Fytosteroly (rostlinné steroly)

20. 7. 2011 | cholesterol, funkční potraviny, fytosteroly | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček
Loading ... Loading ...

Toto slovíčko se na nás často hrne z reklam či z obalů různých výrobků. Ale víme, co to fytosteroly vůbec jsou? Kde se nachází? K čemu či pro koho jsou dobré a máme jim přikládat opravdu takovou důležitost?

Glutamát sodný aneb chuť umami

11. 7. 2011 | dochucovadlo, E621, syndrom čínských restaurací, umami | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,88 z 5 (8 hlasů)
Loading ... Loading ...

Glutamát sodný se používá jako přídatná látka ke zvýraznění chuti pokrmu. Najdeme ji v mnoha potravinách, kdy mezi neznámější zástupce patří instantní pokrmy, koření, uzeniny, sójová omáčka. Hojně je využíván v čínské kuchyni. Kde se vzal a máme se ho bát?

Proteinové tyčinky

3. 7. 2011 | bílkoviny, složení, svačinky, transmastné kyseliny, tyčinky | |
1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček 4,89 z 5 (9 hlasů)
Loading ... Loading ...

Všichni víme, že bychom měli jíst 5x denně, ale jak to udělat, když není čas… Jedním z pomocníků mohou být právě proteinové tyčinky. Pojďte si přečíst, proč zrovna ony by se mohly ve vyváženém jídelníčku jako svačinka objevit.