Pokud máte rádi müsli, ale zároveň se vyhýbáte tomu zapékanému z obchodu, zkuste si upéct svoje, kdy znáte suroviny a volíte si je sami. Díky proteinu müsli také obsahuje více bílkovin a zasytí tedy na delší dobu.
Mugcake neboli „dortík“ z mikrovlnky už znáte. Tenhle recept je ale něco víc. Je totiž extra čokoládový a zažene tak i ty největší chutě. Díky proteinu je také plný bílkovin, takže navíc si zamlsáte vyváženě a zcela bez výčitek. Zaručujeme, že už nebudete chtít svačit jinak!
Sladké muffiny jsou klasika. Zkuste ale svůj jídelníček zpestřit touto slanou variantou. Neobsahují ale téměř žádné sacharidy, proto je doplňte kouskem pečiva a ideálně i čerstvou zeleninou, která je nyní v sezóně a chutná skvěle.
V arabské kuchyni je cizrna vskutku nepostradatelnou surovinou. Recept na hummus, tedy pomazánku z ní je pak naprostou klasikou. Základem je hladká cizrnová pasta, zvláčněná olivovým olejem. Hummus dále ochuťte podle libosti: čerstvými bylinkami, česnekem nebo ostrým kořením.
Chcete připravit dezert pro své milé na Valentýna? Náš lehký zdravý dezert zvládne i kuchař začátečník, tedy i děti. Hodí se jako svačinka nebo sladká snídaně. Závitky můžete vyrobit i z bezlepkového toustového chleba a plnit je můžete jakýmkoli měkkým ovocem typu hruška, jahody, konzervované broskve..apod.
Nastává období návštěv, kdy můžete překvapit něčím méně tradičním jako třeba tortilly, ze kterých připravíte rychlé jednohubky, zdravější chipsy a jako sladkou tečku na závěr po skořici vonící sněhovou vločku.
Pokud si rádi pochutnáváte na slaných chipsech, ale zároveň vyznáváte zdravé stravování, je dnešní recept právě pro vás. Vyrobte si domácí chipsy z červené řepy a sýra. Na ochucení se snažte použít různá voňavá koření a pokud možno malé množství soli.
Dýně Hokkaido je pro svoji sladkou a oříškovou chuť výborná právě v pomazánkách. Je nabitá spoustou vitaminů a minerálních látek, ale také vlákninou.
Naše krekry se vejdou do kapsy a jedna hrst denně ať ve sladké, či slané podobě vám dodá minerální látky, vhodné omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Budete mít po ruce vždy dostatečně rychlý a přitom déle trvající příjem energie, ať na cestách, tak u vody.
V horkých letních dnech má málo kdo z nás chuť na teplou polévku. Co byste ale řekli na polévku, která zasytí a zároveň krásně osvěží. Naše okurková polévka se dá klidně servírovat i s ledem. Pokud ji posypete opečenými krutony z celozrnného pečiva, je to i výborná volba lehké večeře nebo svačiny.
Pokud máte bezlepkovou dietu nebo si jen chcete v těchto teplých dnech odlehčit jídelníček od klasické mouky, zkuste místo pečiva do jídelníčku zařadit pečivo bez lepku, které si upečete sami doma. Připravit si jej můžete na sladko například s jogurtem a ovocem nebo na slano sypané sýrem a kořením či obložené jako pizzu.
Pokud vám dochází fantazie a přemýšlíte čím zajímavým si namazat kus voňavého čerstvého pečiva, vězte, že náš lilkový kaviár vás nadchne svou chutí a zároveň uděláte i něco pro zdraví. O lilku je známo, že snižuje hladinu cholesterolu v krvi, je zdrojem kyseliny listové a provitaminu A.
Špenát obsahuje okolo 88 % vody a proto neodmyslitelně patří do jarního odlehčeného jídelníčku. Pokud špenát příliš „nemusíte“, vyzkoušejte spojení špenátu s listovým těstem, které sice není příliš vhodné pro svoji tučnost, ale pokud si jej dáte příležitostně a „s mírou“ nemusite mít výčitky.
Loading...
