Viviente

Období Vánoc je časem, kdy většina z nás přemýšlí nad dárky, kterými potěšit ostatní. I když se nacházíme v období elektronického věku, řada z nás ještě často volí jeden z klasických darů – knihu. V dnešní době je na našem knižním trhu řada publikací věnující se výživě a zdravému životnímu stylu. Bohužel však musíme konstatovat, že velká část z nich nemá ani hodnotu papíru, na kterém jsou natištěny. Obsahují často informace, které že jsou nejen nepravdivé, ale také mohou vážně a nenapravitelně poškodit vaše zdraví. Proto jsme se rozhodli vypracovat pro vás několik tipů, které vám poskytnou pravdivé, vědecky ověřené informace z oblasti výživy.

1. KOMPRDA, T. Výživou ke zdraví. 1. vyd. Velké Bílovice: TeMi CZ, 2009. 112 s. 52. ISBN 9788087156414.

Autorem této publikace je prof. MVDr. Ing. Tomáš Komprda, CSc., z Ústavu technologie potravin Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, který je renomovaným odborníkem na výživu. Ve své knize, první svého druhu u nás, shromáždil a sepsal veškeré nejnovější informace a prověřené poznatky, jak si vhodnou výživou můžeme uchovat a upevnit zdraví a zlepšit životní styl. Zabývá se stavbou lidského těla a funkcemi trávicí soustavy, složením stravy, nemocemi souvisejícími s výživou a nebezpečími, jež na nás číhají v potravinách, ale i vůkol nás. A především radí co a jak, abychom z nástrah současného překotného života vyvázli zdraví a zdravější.

2. POKORNÁ, J., BŘEZKOVÁ, V., PRUŠA, T. Výživa a léky v těhotenství a při kojení. 1. vyd. Brno: ERA group, 2008. 132 s. ISBN 9788073661366.

Autoři této knihy, uznávaní odborníci na výživu a farmakologii, se snaží usnadnit orientaci v této problematice. Jejich doporučení vycházejí v první řadě ze správného složení stravy – naučí vás sestavovat jídelníček podle pater potravinové pyramidy, objasní význam jednotlivých živin. Doporučí optimální váhový přírůstek a upozorní na důležitost dodržování pitného režimu v těhotenství a především v období kojení.

Kniha poradí, jak vhodným stravováním předcházet nejčastějším zdravotním problémům. Věnuje se také zásadám užívání léčiv, vitaminových preparátů, doplňků stravy a léčivých rostlin v těchto obdobích a jejich možnému vlivu na dítě.

Publikace se zaměřuje na principy zdravé výživy nejen během těhotenství a kojení, ale i v prekoncepčním období, v němž lze (v ideálním případě) položit základní kameny zdraví budoucího potomka. Pokusí se rovněž vyvrátit některé zakořeněné mýty související s výživou těhotných a kojících žen.

3. SLÍVA, J., MINÁRIK, J. Doplňky stravy. 1. vyd. Praha: Triton, 2009. 124 s. ISBN 9788073871697.

Autoři této publikace se věnují přípravkům, které souborně označujeme jako doplňky stravy, se dnes těší nebývalé oblibě. Pacienti si je kupují často a rádi a nenechají se odradit ani skutečností, že doplňky stravy neléčí – v optimálním případě slouží jako podpora ke stávající léčbě nebo jako součást samoléčby. Cílem publikace je podat co nejucelenější přehled nejčastěji užívaných doplňků stravy a látek, které se v nich vyskytují. Zároveň jsou zde uvedena i případná rizika nežádoucích účinků či lékových interakcí. Kniha by měla čtenáři umožnit lepší orientaci v téměř nepřeberném množství přípravků, které v posledních letech zaplavily český trh.

(Zatím žádné hodnocení)

Zanechat komentář