Tvarohový dortík s ovocem

Září 28

Tvarohový dortík s ovocem

Bc. Sandra Schmidová | Dezerty | 3 463x přečteno

ico čas: 20 min. bez ztuhnutí | ico obtížnost: lehká

Tento dort je ideální pro všechny ty, co neradi připravují jakékoliv těsto. Příprava tohoto dortu je totiž ulehčená díky použití dětských piškotů a také urychlena, protože se nemusí péci. Avšak musíme si počkat než nám pěkně ztuhne v lednici. Zádrhel pro někoho může být použití želatiny. Ale věřte, že ji zvládnete připravit velmi lehce, stačí číst instrukce na obale (sáčku).

Suroviny:

500 g netučného tvarohu,
2 lžíce mleté želatiny,
1/2 l mléka,
20 g cukru
3 žloutky,
sáček cukrářských nebo dětských piškotů
trochu džusu na pokapání
čerstvé ovoce (nejlépe jahody)

Postup:

Nejdíve si želatinu namočíme na půl hodiny do šálku vlažného mléka. Zbylé mléko si ohřejeme. Dortovou formu vyložíme piškoty, pokapeme džusem a poklademe očištěným opláchnutým a odkapaným ovocem (jahody, meruňky, broskve). Několik pěkných kousků ovoce dáme stranou. Horké mléko vlijeme do mixéru, přidáme namočenou želatinu a rozmixujeme. Poté postupně přidáváme žloutky, cukr, tvaroh a ušleháme hladkou hmotu, kterou vlijeme do formy na piškoty s ovocem. Necháme několik hodin ztuhnout v chladničce a povrch ozdobíme ovocem, které jsme použili.