Mrkvovo-celerová pomazánka
Pomazánka, která výtečně chutná na žitném chlebíku. Můžete ji dochutit i česnekem, nebo místo celeru, který není moc oblíbený, použít nastrouhaný eidam.
Ačkoliv hodně lidí nemá celer moc v oblibě a často ho vybírají třeba z polévky, věřte, že v této pomazánce si ho zamilujete. Nebudu vám vtloukat do hlavy, jak je mrkev a celer zdravý, protože to vám určitě už říkali rodiče, když jste byli malí. Já vám jen prozradím, že tato pomazánka je moooc dobrá.
Ingredience
- 3 mrkve
- 1 celer
- bílý jogurt (Hollandia) nebo můžete použít i Lučinu jogurtinu
- trošku citrónové štávy
- sůl
- pepř
Postup
Nejdříve si omyjeme a očistíme mrkev i celer. Obě zeleniny pak nastrouháme do misky na drobné proužky či kousky. Poté tyto nastrouhané kousky spojíme buď s jogurtem a nebo s lučinou jogurtinou. Můžeme jogurt i s lučinou namíchat, aby jsme získali vláčnou konzistenci. Neměla by být tekutá. Na konec pokapeme citrónem a dle chuti dosolíme a dopepříme.
Kdo má rád česnek a nevadí mu, může pomazánku dochutit i nastrouhaným česnekem.
Tip
Nejlepší je tato pomazánka na žitném chlebu.
3,29 z 5 (35 hlasů)
Loading...
jarca
dobrej optam se to se strouha syrove dekuji
Anet
Konečně dietní celerová pomazánka! Díky moc za recept. Musela jsem se k němu ovšem prokousat mnoha stránkami plnými majonézy, tavených sýrů a eidamu třicítky. :D