Recepty

Tvarohové fit knedlíčky plněné jablky a skořicí

Tento týden děti čeká pololetní vysvědčení a den prázdnin. Odměňte děti i sebe za půlroční práci. Tento recept je ale také pro všechny ty, co ocení rychlou přípravu a lehčí formu sladkých jídel.

Dezerty

Rychlé celozrnné pizza muffiny

Rychlé, snadné a přitom vynikající muffinky, které Vás učarují svou chutí. Můžete si je připravit jako rychlou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Tyto slané muffinky můžete využít také jako vhodnou volbu na svačinu do práce nebo do školy, jen nezapomeňte přibalit kousek zeleniny, která doplní potřebnou porci vlákniny a vitamínů.

Hlavní jídla

Domácí nutella z avokáda

Milujete nutellu a vše co chutná čokoládově, ale máte strach z kilogramů navíc? Nutella z avokáda obsahuje o 68 % méně kalorií, o 61 % méně tuku a o 60 % méně cukrů než samotná nutella z oříšků a rafinovaného cukru. Připravený krém můžete použít jak na pečivo, do celozrnných palačinek, tak do ovocných pohárů.

Dezerty

Nadýchaný květákový nákyp bez mouky

Po Vánocích Vám přinášíme tip na odlehčený recept z květáku, ve kterém se nachází malé množství sacharidů, bílkovin a skoro žádný tuk. Květák je výborným zdrojem beta-karotenu, vitaminů B, E a velkého množství vit C, obsahuje vápník, hořčík, železo, chrom…aj.

Hlavní jídla

Silvestrovská veka a ještě něco navíc

Silvestr bez obložených chlebíčků nebo jednohubek?… To by nebylo to pravé pohoštění. Když si vybíráme veku nebo rohlíky v obchodě, často volíme bílou formu bez vlákniny, a tak trochu i bez chuti. Dnes vás naučíme chutnější a zdravější veku, či rohlíky připravené doma.

Pečivo

Vánočka, která se vždy povede…

Vánočka patří k Vánocům stejně jako nazdobený stromeček, a to ať už pečená doma nebo zakoupená v obchodě. Upečte si vánočku, která všechny Vaše blízké ohromí a v alobale a spížce vydrží až týden měkká. Přinášíme Vám variantu jak pro přípravu těsta v pekárně, tak pro klasické ruční hnětení těsta vařečkou.

Pečivo

Zimní punč

Vrátili jste se promrzlí z procházky a chcete se něčím voňavým zahřát? Připravte si punč, který s Vámi mohou popíjet i děti a který si můžete vzít s sebou i do termosky na hory či výlet.
V receptu je také uvedena alko-varianta, kterou si po dlouhé procházce můžete také občas bez výčitek vychutnat.

Nápoje

Medové perníčky

K Vánocům kromě pečení klasického cukroví patří také pečení a zdobení voňavých perníčků. Medové perníčky se svou nezaměnitelnou vůní patří k tradičnímu cukroví v české kuchyni. Upečte si medové perníčky, které jsou měkké ihned po upečení a poslouží případně i jako krásná ozdoba na Váš vánoční stromeček.

Dezerty

Marokánky, Vinné obláčky a Klášterní rohlíčky

Vánoce se blíží, a proto Vám dnes přinášíme tipy na odlehčené vánoční cukroví. Naše recepty jsou zdravější v tom, že bílou mouku nahradí z poloviny mouka špaldová, živočišný tuk rostlinná hera, a cukru je použito méně, než bývá zvykem u vánočních receptů. Věřte ale, že rodina Vám Vaše výtvory bude za tepla ujídat pod rukama…:-)

Dezerty

Odlehčený adventní štrůdl

Blíží se 1. adventní neděle a Vy jistě přemýšlíte nad tím, čím provonět domov a navodit vánoční atmosféru. Zapalte si první svíčku a dejte si náš jablky a skořicí provoněný štrůdl.

Dezerty

Kuřecí rarášci s křehkým zelným salátem

Dnes si připravíme kuřecí maso v marinádě spolu s křehkým zelným salátem. Kuřecí maso je zdrojem velkého množství bílkovin a malého množství tuku, a proto je oblíbenou součástí jídelníčku sportovců i zastánců zdravé výživy. Spolu s čerstvým zelím dostaneme jídlo plné vitaminů, minerálních látek a vlákniny.

Hlavní jídla

Koktejl z Goji (Kustovnice čínské)

Máme tu podzim a s ním na nás občas při zachmuřeném dni padne únava. Proti ní můžeme bojovat například šálkem kávy nebo zkuste náš koktejl z Kustovnice čínské, která je receptem na dlouhověkost a zdraví. Je nabitá aminokyselinami, včetně esenciálních, vitamíny B1, B2, stopovými prvky i betakaroteny.

Nápoje

Cuketové hranolky se sýrem a česnekem

Máte rádi hranolky? Dnes vám nabízíme takovou formu hranolek, kterých ne jen že můžete sníst celý pekáč bez výčitek, ale ještě naopak uděláte něco pro své zdraví. Pokud je zkusíte, věřte, že se k nim budete pořád vracet a na staré dobré přesmažené hranolky už si ani nevzpomenete.

Hlavní jídla