Proteinový koláč s banánem a čokoládou

Dortík, který můžete nachystat na svačinku nejen návštěvám, ale i sobě, když si budete chtít dopřát něco dobrého a přitom zcela vyváženého. 1 kousek má jen okolo 800 kJ a 13,5 g bílkovin. Kombinace čokolády a banánu musí chutnat snad všem!

Ingredience

  • 3 banány

  • 110 g vloček

  • 2 lžičky kypřícího prášku

  • 2 vejce

  • 3 lžíce kakaa

  • 50 g čokoládového proteinu (dle preferencí např. značky Trec, My protein, Reflex, TPW)

  • 250 g nízkotučného tvarohu ve vaničce

  • 25 g vysokoprocentní čokolády (od 60 % kakaa a výše)

  • případně trochu mléka na rozředění

 

Postup

  • vločky si rozemeleme na mouku, přidáme k nim kakao, protein a kypřící prášek

  • tvaroh si smícháme s vejci a přidáme k suché směsi

  • dva banány rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme ke zbytku surovin a důkladně promícháme

  • na závěr do směsi nastrouháme hořkou čokoládu

  • kulatou dortovou formu zlehka vymažeme olejem a vlijeme do ní řádně promíchanou směs, kterou poklademe na kolečka nakrájeným třetím banánem

  • pečeme v troubě na 160-170 °C cca 30 minut

proteinový dortík energie

Komentáře

4 komentáře
    • 13. 7. 2016 v 22:21

    Proteinové prášky doporučuji kupovat na různých fitness eshopech a dívat se na složení.
    Vhodný je např. syrovátkový koncentrát = whey protein (WPC), kdy můžeme sehnat dnes už i jen slazené stévií a jen s přírodními barvivy. Příchutí je velké množství či zcela bez příchuti.
    Aktuálně jsou velmi kvalitní značky proteinů – My protein, TPW = The protein works či Trec…ale je jich dnes obrovský zástup.
    Prodávají je od sáčků s 1 porcí, přes 500 g sáčky, ale jsou k dostání i 1 kg a více.
    Avšak pozor neplést se sušenou syrovátkou z lékárny či z obchodů se sýry! Zde je zcela jiné složení.

    Kdyby Vás proteinové prášky zajímali více, koukněte přímo na články, které se jim věnují. Je to dost široká kapitola, jelikož se dělí dle zdroje bílkoviny, dle rychlosti vstřebatelnosti, dle obsahu bílkovin…http://www.viviente.cz/praskove-proteiny-proteinaky-rozdeleni-ii-dil/. Ale jak jsem psala výše, do receptů s dezerty, ovesných kaší se hodí syrovátkové koncentráty.

  1. Eva

    • 3. 5. 2016 v 16:35

    Dobrý den,prosím bylo by možné uvádět u receptů i kalorické hodnoty?Děkuji Eva

  2. Helca

    • 25. 4. 2016 v 11:22

    Coko protein,ale i vanilkovy nebo bez prichuti koupite v drogerii DM. Je to takova velka krabicka ve tvaru valce a byva v regalu pod proteinovyma tycinkama. Coko protein je prasek, ktery obsahuje cca 90%bilkovin….pridavam si ho i do instantni kase Emco pro zvyseni obsahu bilkovin(misto tvarohu) a je to mnnaaaaaaammmmm….

  3. Adéla

    • 18. 4. 2016 v 19:29

    Dobrý den, velmi zajímavý recept, ráda vyzkouším, poradíte kde sehnat ten protein? Ve zdravé výživě? Nebo jinde? Jinak pravidelně podle vašich receptů dělám cheesecake nebo muffiny, ale i jiné. Ať se moc daří a díky za recepty. Adéla.