Sýrový salát s okurkou

Salát s několika druhy sýrů si určitě oblíbíte. Je osvěžující a hodí se pro jakoukoliv příležitost. Navíc u něj můžete využít i tofu nebo Šmakouna.

Ingredience

  • 20 dkg sýru eidam (30 % tuku v sušině)
  • 10 dkg Mozarelly (lze koupit i light)
  • kostka uzeného tofu (přibližně 15 dkg) nebo neochuceného, či jaké příchuti dáváte přednost
  • 150 g salátové okurky
  • cibulka s natí
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 2 lžíce majonézy light
  • lžíce hořčice

Na dochucení:

  • sůl
  • pepř

Na ozdobu:

  • červený hrozen
  • lístky hlávkového salátu
  • rajče

Tip:

Místo tofu můžete do salátu přidat na kousky nakrájeného Šmakouna, pro výraznější chuť doporučuji uzeného.

Postup

Sýry nakrájíme na kostičky, okurku a nať cibulky pokrájíme na drobné nudličky. Poté si nachystáme s ostatních ingrediencí dresink, do kterého nakonec sýry a zeleninu zamícháme.

Dresink chce postupně ochutnávat a docílit takové chutě, která vám bude vyhovovat. To je na dresincích docela oříšek 8-). Avšak jak se vám to jednou povede, budete saláty milovat.

Při servírování můžete ozdobit misku či talíř kousek rajčete a hlávkovým salátem. Výborně tento salát doplňují hrozny.

Komentáře

1 komentář
  1. Jaroslava

    • 26. 3. 2018 v 12:11

    Je to opravdu výborný salát, jednoduchý a velmi chutný.Ďeláme jo dost často a ještě se nám nepřejedl