Tvarohovo banánový dezert bez pečení

22. 4. 2015 | Ing. Lucie Jiříková | Dezerty | 4 375x přečteno

Stává se vám, že dojíte oběd a máte ještě chuť na nějakou malou sladkost? Zkuste recept, ve kterém se snoubí chuť banánu s čokoládovými sušenkami s nižším % tuku, jednoduchých sacharidů a přitom s vyšším podílem vlákniny a bílkovin. Přidáním medu a tvarohu získáte vysněný lehký zákusek.

Ingredience

100 g kakaových sušenek Bebe dobré ráno s -30% cukru / 8 oválných sušenek /
100 g nízkotučného tvarohu
30 g Flory light
1 vrchovatá kávová lžička medu
1 větší banán
kokos na obalení / možno nahradit mletými oříšky nebo holandským kakaem /

pomůcky:

mixér nebo palička a igelitový sáček na rozdrcení sušenek
potravinová fólie

Postup

Sušenky rozmixujte nebo vložte do igelitového sáčku, který uzavřete a paličkou na maso rozklepejte na prášek.

Do sušenkové hmoty vmíchejte tvaroh, med a máslo.

Připravte si potravinovou fólii a na ni rozprostřete sušenkovou hmotu na délku banánu.

Na hmotu dejte banán a smotejte fólii. Zlehka hmotu přihlaďte na banán. Nyní roládku rozbalte a ze všech stran posypte kokosem, kakaem nebo mletými oříšky.

Roládku zabalte znovu do fólie a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 20 minut.

Při servírování krájejte šikmými řezy na pásky a pro různorodost chuťových buněk můžete přidat k roládce např. jahodu, hroznové víno nebo jiné oblíbené ovoce, .