Zdravá výživa

Závěry a doporučení z konference „Mýty a trendy ve výživě“ konané v IKEMu

Fórum zdravé výživy ke svému výročí uspořádalo 15.10. konferenci na téma „Mýty a trendy ve výživě“. A prostřednictvím tohoto článku bychom Vám chtěli sdělit doporučení a informace, které na konferenci zazněly. Ačkoliv si většina lidí myslí, že výživová tvrzení se stále mění, není to až tak velká pravda. To média a stále nové módní vlny ve stravování nás matou.

káva, konference, nasycené mastné kyseliny, sůl, výživové doporučení

Jak počasí ovlivňuje naše chutě

Druhé okénko do východního pohledu na stravování. Tentokrát na téma chutě a počasí, kdy zjistíte, že opravdu vše se vším souvisí. Obzvláště nyní v horkém počasí si v hlavě projděte to, na co máte především chuť a naopak co se vám zcela příčí.

chutě, počasí, východní medicína

Jarní jídelníček

S jarem přichází i vnitřní potřeba něco změnit, stejně tak jak vyměňujeme zimní oblečení za jarní. Proto na řadu přichází spousta detoxikací a půstů. Avšak není třeba extrémů. Pro „jarní očistu“ rozhodně netřeba hladovět, jen jídelníček obměnit.

jaro, jídelníček, ovoce, zelenina

Syntetická barviva v potravinách

Aneb barviva, která opravdu jíst nemusíme! A divili byste se, kde všude je můžeme najít. Určitě i vy budete mít doma minimálně jednu potravinu, která je obsahuje a ani o tom nevíte.

barviva, éčka, emulgátory

Zelená káva (Green Coffee)

Také už se k vám dostala novinka ať už z reklam, spamů v emailu, od prodejců na zázračný prostředek na hubnutí s názvem zelená káva? Je to zase další klamavá reklama nebo nám může její užívání pomoci dokonce zhubnout?

efekt, reklama, zelená káva

Jak sestavit večeři?

Večeře bývají nejvíce problematickým chodem z celého dne. Lidé si často nevědí rady, co si mají dát nebo dokonce jestli vůbec večer jíst. Dovolte nám, abychom vám poradili a dali i pár tipů na tu správnou, zdravou a vyváženou večeři.

fotky, tipy, večeře, zásady

Tipy na vyvážený oběd

Ať už si vaříte každý den nebo jen o víkendech, určitě nápadů na zdravý, vyvážený a chutný oběd není nikdy dost. Článek nabitý fotkami úžasných jídel a informacemi, jak by oběd (ne)měl vypadat.

fotky, obědy, tipy, zásady

Lívanečky aneb jak snídat zdravě, chutně a sladce

Přinášíme vám 7 receptů, po kterých se vám budou sbíhat sliny. A pak, že zdravá jídla nemohou být chutná. Přesvědčíme vás o opaku.

lívance, recepty, snídaně

Proč nehubnu?

Podrobnější výpis zásadních bodů, které vám znemožňují redukovat tuk. Takže pro všechny, kteří si říkají, proč to nejde?!

bílkoviny, chyby, hubnutí, sacharidy, tuková tkáň

Barvy ovoce a zeleniny – jaký mají vliv na zdraví?

Ovoce a zelenina jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Je ale vhodné jíst stále stejné druhy ovoce a zeleniny nebo je lepší střídat druhy a barvy? Jak nám mohou pomoci?

antioxidanty, antokyany, bioaktivní látky, glukosinoláty, karoteny, ovoce, zelenina

Zdravé silvestrovské pohoštění

Přinášíme vám tipy, které můžete vyzkoušet přichystat pro vaši rodinu či známé nejen na Silvestra. Už odzvonilo klasickým chlebíčkům z veky, majonézovému salátu a sterilované okurce. Pojďte se inspirovat, čím zkuste mile překvapit.

nákup, pohoštění, Silvestr, tipy

Co by doma nemělo chybět nejen v lednici aneb připravenost nade vše

Rozhodli jste se žít zdravěji a dbát na svoji životosprávu? Rozhodnutí je první krok a nyní vám jej pomůžeme díky Nákupnímu seznamu realizovat v praxi. Aneb štěstí přeji připraveným. Bez kvalitního a pestrého nákupu se vám jíst častěji a rozmanitě bohužel nepodaří. Zkuste využít naše vodítko a naučte se nakupovat.

nákupní seznam, připravenost

Luštěniny

Základní informace o luštěninách včetně jejich přínosech, ale i jejich negativech. O tom, jak je začlenit do jídelníčku a jak s nimi pracovat. To vše přinese I. díl o luštěninách, v II. díle se můžete těšit na recepty nejen na luštěninové pomazánky.

antinutriční látky, bílkoviny, luštěniny, sacharidy, vláknina